La celebración del Día de Acción de Gracias es una tradición muy arraigada en Estados Unidos, donde las familias se reúnen para dar gracias por todas las bendiciones recibidas durante el año. Pero, ¿alguna vez te has preguntado qué se sirvió en la primera cena de Acción de Gracias? Aunque la historia ha sido contada de diferentes maneras, hoy te invitamos a descubrir qué se sirvió realmente en esa primera cena que dio origen a una de las festividades más importantes en Estados Unidos.
La primera cena de Acción de Gracias se llevó a cabo en 1621 en Plymouth, Massachusetts, y fue organizada por los colonos ingleses que habían llegado a América en busca de una nueva vida. Estos colonos, conocidos como los Peregrinos, habían sufrido un duro invierno en el que muchos de ellos habían muerto debido a la falta de alimentos y las duras condiciones climáticas. Sin embargo, gracias a la ayuda de los nativos americanos, lograron sobrevivir y cosechar sus primeras cosechas de maíz, calabazas y frijoles.
La cena de Acción de Gracias fue una forma de agradecer a Dios por la ayuda recibida y por la cosecha exitosa. Pero, ¿qué se sirvió en esa cena tan importante? Según los registros históricos, se sabe que los Peregrinos y los nativos americanos compartieron una comida que incluía pavo, venado, pescado, maíz, calabazas y frijoles. Sin embargo, no se sabe con certeza cómo se prepararon estos alimentos y si se sirvieron de la misma manera que lo hacemos hoy en día.
El pavo es el plato principal que se asocia con la cena de Acción de Gracias, pero en realidad no se sabe si se sirvió en la primera celebración. Algunos historiadores creen que los Peregrinos cazaron y asaron un pavo para la cena, mientras que otros creen que se sirvió venado o incluso pato. Lo que sí se sabe es que los nativos americanos ya tenían la costumbre de cazar y cocinar pavos, por lo que es muy probable que este ave haya estado presente en la mesa.
Otro alimento que se cree que estuvo presente en la primera cena de Acción de Gracias es el maíz. Los nativos americanos ya cultivaban maíz antes de la llegada de los colonos, por lo que es muy probable que este alimento haya sido parte de la cena. Sin embargo, no se sabe si se sirvió en forma de pan de maíz o en otra preparación.
Las calabazas también son un alimento que se asocia con la cena de Acción de Gracias, pero en la primera celebración se cree que se sirvieron en forma de puré. Los nativos americanos ya conocían y cultivaban calabazas, por lo que es muy probable que hayan sido parte de la cena.
Los frijoles también son un alimento que se cree que estuvo presente en la primera cena de Acción de Gracias. Los nativos americanos ya cultivaban diferentes tipos de frijoles y los preparaban de diversas maneras, por lo que es muy probable que hayan sido parte de la cena.
Además de estos alimentos, se cree que también se sirvieron otros platos como pescado, mariscos, nueces y frutas. Los nativos americanos eran expertos en la pesca y recolección de frutos del mar, por lo que es muy probable que hayan aportado estos alimentos a la cena.
Aunque no se sabe con certeza cómo se prepararon y sirvieron estos alimentos en la primera cena de Acción de Gracias, lo que sí se sabe es que fue una celebración llena de gratitud y unión entre los colonos y los nativos americanos. Esta cena sentó las bases para una tradición que se ha mantenido viva durante más de
