No início de 2021, o setor cafeeiro no Brasil enfrentou um desafio: a seca prolongada e a falta de chuvas. Isso impactou severamente a produção de café e preocupou os produtores e investidores. No entanto, uma ligeira melhora no clima trouxe uma notícia otimista para o setor: o Itaú BBA estima que a safra de café no Brasil atingirá 69,3 milhões de sacas de 60kg, representando um aumento de 10,1% em relação à temporada anterior. Essa previsão é uma excelente notícia para a economia brasileira e traz esperança para os produtores e investidores.
O Itaú BBA, um dos maiores bancos de investimentos da América Latina, divulgou sua projeção para a safra 2026/27 de café no Brasil, que será a maior desde a safra recorde de 2018/19, quando foram produzidas 61,7 milhões de sacas de 60kg. A alta estimada de 10,1% é resultado da ligeira melhora no clima, que tem favorecido o desenvolvimento das plantações de café em todo o país.
Essa previsão é ainda mais otimista se comparada à estimativa anterior do Itaú BBA, divulgada em fevereiro deste ano, que indicava uma safra de apenas 66,3 milhões de sacas de 60kg. Ou seja, em apenas alguns meses, houve um aumento de 3 milhões de sacas na estimativa, o que demonstra a confiança no bom desempenho da produção de café no Brasil.
A melhora no clima é essencial para o bom desenvolvimento do café, pois o cultivo dessa cultura é bastante sensível às condições climáticas. A falta de chuvas e o calor excessivo podem prejudicar o crescimento dos grãos e, consequentemente, reduzir a produtividade. Portanto, o cenário de um clima favorável é um grande alívio para os produtores e um incentivo para a produção de café.
Essa estimativa do Itaú BBA é baseada em dados coletados pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e pela Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp). Esses órgãos indicam que a produção de café no Brasil está em uma fase positiva, com incremento na produtividade e na qualidade dos grãos.
De acordo com o relatório do Itaú BBA, a produção de café arábica, que responde por cerca de 80% da safra nacional, deverá alcançar 57,7 milhões de sacas de 60kg. Enquanto isso, a produção de café conilon, que representa 20% da safra brasileira, está estimada em 11,6 milhões de sacas de 60kg. Esses números indicam um aumento de 9,8% e 11,9%, respectivamente, em relação à temporada anterior.
Além disso, o relatório do Itaú BBA também destaca a importância do Brasil no mercado mundial de café. O país é o maior produtor e exportador de café do mundo e tem grande influência nos preços internacionais da commodity. Com uma estimativa tão positiva para a safra de 2026/27, é possível que o Brasil ganhe ainda mais destaque no mercado global de café e fortaleça sua posição como um dos principais players desse setor.
Essa projeção também é uma grande oportunidade para os produtores e investidores brasileiros, que poderão contar com uma safra mais robusta e com preços mais favoráveis. Além disso, a expectativa é que a colheita recorde de café traga um impacto positivo para a economia do país, gerando empregos e impulsionando o crescimento do PIB.
